久しぶりの料理
ゲストを迎えて、念願の
CAFE PADMA
をOPEN
このメニューにたどり着くまで1週間考えました
本当は、和食で固めるはずが・・・
おかしな事に洋食の雰囲気強ですよね。
ゲストの方からも数品お持ちいただき、豪華な雰囲気に
私の力作
ほうれんそうとツナのキッシュ
(大変)喜んでいただけました
オーブン料理は好きなんです。 比較的簡単だし失敗をしないから
キッシュはケンタロウのレシピを応用しました。
彼の料理(レシピ)は、私にも理解できるので好きです。
次は、中の野菜を変えて挑戦します